Aunque la economía ha ido evolucionando en Roquetas de mar, la pesca continúa conservando la identidad de esta ciudad que se ha trasmitido de generación en generación y que hoy en día es el sustento de muchas familias de esta región.
Desde el principio de los tiempos, la humanidad ha tratado el pescado como fuente de alimento debido al alto nivel nutricional, valor energético, vitamínico, calórico y proteínico entre otros que tiene el pescado.
Para la mayoría, la captura de peces es simplemente un medio para un fin, para otros quizás la búsqueda de un instinto que llega a las aguas en busca de la emoción, hoy en día además de esto es fuente de sustento.
En la actualidad el Puerto de Roquetas de mar está modernizando sus embarcaciones por otras más grandes con el fin de conseguir un modelo de pesca mucho más rentable. Los pescados que más se atrapan en este sector son el sable, la aguja, el besugo también llamado borazo y los famosos atunes los cuales se comercializan con Japón donde este alimento es muy valorado. Dependiendo del producto recogido por los pescadores en Roquetas de mar así mismo se transporta a distintos mercados o ciudades.
Si te gusta pescar este pueblo pesquero tradicional te brindará todos los consejos, técnicas y secretos que necesitarás saber para llegar a ser todo un experto en el campo.
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